邦尼配资 烟火里藏 “江湖味”！杭州宋江菜市开业，它与《水浒传》宋江有关吗

潮新闻客户端 记者 潘骏

8月底，文一路与万塘路交叉口的宋江菜市如期启门。它接棒翠苑老市场于原址新生，不仅承续了翠苑片区厚重的烟火底蕴，更将这份扎根民生的温情妥帖留存。

菜市门口

菜市以“水浒”为魂，以“宋江”为名。踏入市场，一楼蔬果区满是鲜活气：青菜缀着晨露，番茄艳红、玉米金黄，满满当当堆上桌案；街坊们指尖轻拨菜叶，连带着泥渍的萝卜还沾着新鲜地气。

一楼蔬果区

二楼的烟火声更显热闹：鲜肉摊的剁肉声 “哒哒” 不绝，猪、牛、羊、鸡肉类齐全；水产区里鱼跃蟹爬、鲜虾鲜活，品类繁盛。

二楼区域

说到宋江，总绕不开水浒。记者实地探访发现，市场里的水浒元素，正藏在几家特色店铺的名号里。专营海鲜的 “柴进海鲜舫”，不仅摆满鲜活海产，还提供生腌、捞汁、熟醉、刺身等风味吃法，更贴心推出代加工服务，市民选好海鲜，便能即刻尝到现烧现吃的鲜嫩过瘾；

柴进海鲜舫

“及时雨包坊”的早点笼屉冒着热气，每道包子褶里都裹着对早行人的暖胃暖意；

及时雨包坊

“花荣熟食乌味丰”前香气飘远，街坊们踮脚张望——刚掀盖的热卤里，硕大的蹄髈油润诱人，卤大肠泛着油亮光泽，店家手脚麻利地称秤、切块；

花荣熟食 图源：宋江菜市微信公众号

“水浒面馆文三碗” 的拌川筋道弹牙，配上一碟鲜香小炒，一口下去，竟吃出几分 “大碗喝酒、大块吃肉” 的江湖快意。

水浒面馆文三碗 臭豆腐拌川

随着宋江菜市热闹开业，一个疑问也在市民间传开：菜市以“宋江”命名，对面又是宋江村，这二者是否与《水浒传》中的宋江有直接关联？

针对这个疑问，杭州历史学会副会长仲向平直接向记者给出了答案：从学理角度看，目前尚无直接证据能证明宋江本人与宋江村存在直接联系。“就像良渚有个杜甫村，未必是杜甫真的到过。”仲向平提到，很多以历史人物或文学形象命名的地名，未必都有确凿依据，杭州不少地名，往往是老百姓依照生活场景、口耳相传的故事定下的。

谈及水浒文化与杭州、宋江村的联系，仲向平说，当前学界对四大名著与杭州的关联关注度很高：有人认为《红楼梦》以西溪湿地为原型，水浒研究会也将西溪湿地列为重点研究对象。相传施耐庵创作《水浒传》时，曾南下游历至杭州，被西溪的湖光山色吸引，便在此结庐著书。而宋江村，正处在旧时西溪湿地的范围内，从前过了松木场，便是西溪湿地。“就像涌金门有‘浪里白条’张顺的雕塑，六和塔还有武松雕像，这些元素都和宣和年间，宋江率军征讨方腊，在杭州的相关战事密切相关。”从民俗层面来说，宋江村、杭州与水浒文化之间，确实存在一定联结。

涌金门张顺雕像 图源：西湖水域管理处至于宋江菜市以“宋江”命名的意义，仲向平评价：“我觉得宋江菜市，也给水浒与杭州的关联添了一抹亮色。”在他看来，菜市借民俗传说融入水浒元素，也让这处民生场所多了一层文化厚度。它能让市民在柴米油盐的寻常日子里，触摸到本土民俗与古典文学的微妙联结，这种“烟火气 + 文化味”的融合，本身就藏着独特的价值。

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